41. به کا‌رگیری HACCP ]اچ.ای.سی.سی.پی[ در تولید پنیر نرم سفید ایرانی
پدیدآورنده : موسوی، علیرضا
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه گيلان (گیلان)
موضوع : پنیرسا‌زی,پنیر -- صنعت و تجا‌رت,مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی,خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظا‌م ایمنی مواد غذایی),مواد غذایی -- با‌زرسی
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۸۴۲
ب
42. بهبود کیفیت شیر
پدیدآورنده : / فرانک هاردینگ
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع : آب پنیر
43. بهداشت و فناوری شیر
پدیدآورنده : / تالیف گیتی کریم
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع : آب پنیر
رده :
SF
۲۵۱،
/
ک
۴
ب
۹ ۱۳۸۸
44. بهینه سازی شرایط استخراج آنزیم‌های منعقد کننده شیر با استفاده از گیاهان بومی
پدیدآورنده : /وحیده سبحانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : پودر آنزیمی گیاهی,خالص سازی جزئی,استخراج,مایه پنیر گیاهی
45. پنیر
پدیدآورنده : کوزیکووسکی، فرانک
کتابخانه: كتابخانه عمومی زهرائیه نجف آباد (اصفهان)
موضوع : پنیر سازی,لبنیا‌ت
رده :
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
OS
46. پنير سازي در خانه
پدیدآورنده : مهندس مسعود فلاحي
موضوع : پنير -- انواع پنير
۵ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
47. پنير سازي در خانه: طرز ساخت پنير روستايي، پنير خامه اي، پنير گودا... /ترجمه مسعود فلاحي
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : پنير.
رده :
SF
271
.
M3
1374
48. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
49. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
50. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
51. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: کتابخانه آیت الله حاج شیخ مجتبی قزوینی (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
52. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
53. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: کتابخانه آیت الله حاج شیخ هاشم قزوینی (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
54. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: كتابخانه امام رضا (ع) (آستان قدس رضوی) (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
55. پنير سفيد ايراني
پدیدآورنده : / محمد تقي مشايخي,مشايخي
کتابخانه: كتابخانه آيت الله شهيد مدرس (ره) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : پنيرسازي -- ايران,پنير -- ايران
رده :
۶۳۷
/
۳
م
۵۶۵
پ
56. پنیر سفید ایرانی: آشنا‌یی با مراحل تولید، عوامل موثر بر کیفیت آن
پدیدآورنده : مشا‌یخی، محمدتقی، ۱۳۳۶-
موضوع : ایران پنیر,ایران پنیرسا‌زی
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
57. پنیر سفید ایرانی: آشنا‌یی با مراحل تولید، عوامل موثر بر کیفیت آن
پدیدآورنده : مشا‌یخی، محمدتقی ۱۳۳۶ -
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : پنیر - ایران,پنیرسا‌زی - ایران
رده :
SF
۲۷۱
/
م
۵
پ
۹
58. پنير ليقوان فراسودمند
پدیدآورنده : / مؤلف حميد خليل‌زاده,خليل‌زاده
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : پنير ليقوان,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۳
خ
۷۱۲
پ
59. پنير ليقوان فراسودمند
پدیدآورنده : / مؤلف حميد خليل‌زاده,خليل‌زاده
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : پنير ليقوان,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۳
خ
۷۱۲
پ
60. پنير ليقوان فراسودمند
پدیدآورنده : / مؤلف حميد خليل‌زاده,خليل‌زاده
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع : پنير ليقوان,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۳
خ
۷۱۲
پ
